Олена Бучацька працює технологом у ліцеї третій рік. Її робочий день починається тоді, коли діти ще сплять. Адже до початку занять потрібно не лише приготувати гарячі страви, а й встигнути доставити їх до інших шкіл громади.

Тут готують не лише для своїх учнів. Гарячі обіди зі шкільного харчоблоку у спеціальних термосах щодня вирушають ще до трьох закладів громади. Так одна кухня забезпечує гарячим харчуванням дітей одразу чотирьох шкіл.

А чи смачно — найкраще знають самі діти.

Вони просять добавки, хвалять кухарів, а іноді кажуть: «Так смачно, що хочеться поцілувати руки кухарю!»

Для Олени Олександрівни це, мабуть, найкращий відгук про роботу.

Звичайний робочий день тут теж має свої особливості. Під час повітряної тривоги готові страви швидко переміщують до укриття, намагаючись зберегти їх гарячими. А коли зникає електроенергія, у пригоді стають сонячні панелі.

Цього року меню у ліцеї оновили — воно стало різноманітнішим і більше враховує смаки дітей.

П’ята ранку — і все починається знову. Ще кілька годин — і в їдальні зазвучать дитячі голоси, а на столах з’являться гарячі обіди.

Саме з таких ранків і складається щоденна турбота про дітей.